1.用phpmyadmin創建數據庫和數據表 
創建數據庫的時候，請將“整理”設置為：“utf8_general_ci” 
或執行語句：

創建數據表的時候：如果是該字段是存放中文的話，則需要將“整理”設置為：“utf8_general_ci”， 
如果該字段是存放英文或數字的話，默認就可以了。 
相應的SQL語句，例如：

1. CREATE TABLE `test` (  
2. `id` INT NOT NULL ,  
3. `name` VARCHAR( 10 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci NOT NULL ,  
4. PRIMARY KEY ( `id` )  
5. ) ENGINE = MYISAM ;