蜜雪冰城開賣啤酒售價5.9元起

2025-10-14 19:46:16

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供稿：網(wǎng)友

近日，蜜雪冰城股份有限公司發(fā)布公告稱，以約2.97億元人民幣的價格獲得鮮啤福鹿家53%的股權(quán)，實現(xiàn)絕對控股。交易完成后，鮮啤福鹿家成為其非全資附屬公司，財務(wù)業(yè)績將并入集團報表。這也意味著蜜雪冰城正式將業(yè)務(wù)版圖從現(xiàn)制茶飲、咖啡延伸至酒精飲品領(lǐng)域。

鮮啤福鹿家的營業(yè)時間多為11點至24點，個別門店延遲至次日凌晨1點。記者實探鄭州鮮啤福鹿家門店發(fā)現(xiàn)，這家不足10平方米的小店延續(xù)了蜜雪系的簡約風格，與附近的蜜雪冰城門店形成微妙呼應(yīng)。

店員介紹，門店高峰時段集中在晚6點至10點，“年輕人下班路過買一杯，或者聚餐前帶幾杯，是最常見的場景”。門店未設(shè)置座位，消費者只能選擇外帶，打包杯采用密封性較強的塑料材質(zhì)，杯身印有“請勿酒后駕車”的提示語。

價目表顯示，店內(nèi)產(chǎn)品價格集中在5.9元至14.9元區(qū)間：經(jīng)典德式小麥啤5.9元/杯，砂糖橘果啤7.9元/杯，最貴的區(qū)域限定款“三碗不過崗”14.9元/杯。

在產(chǎn)品創(chuàng)新上，福鹿家明顯延續(xù)了蜜雪的“本土化改造”思路。除了傳統(tǒng)德式小麥鮮啤，龍井茶啤、砂糖橘果啤等融合茶飲元素的產(chǎn)品占比超40%，針對女性消費者推出的低醇奶啤酒精含量僅0.5%vol。“這些口味都是照著年輕人的喜好調(diào)的，果味重、酒精度低，接受度比傳統(tǒng)啤酒高。”店員表示。

據(jù)悉，鮮啤福鹿家成立于2021年，主打現(xiàn)打鮮啤產(chǎn)品，涵蓋經(jīng)典鮮啤、果啤、茶啤等多個品類，截至2025年8月31日已擁有1200家門店，覆蓋全國28個省、自治區(qū)和直轄市，且在2024年實現(xiàn)扭虧為盈，盈利107.09萬元。對于此次收購，蜜雪冰城明確表示，這是開拓現(xiàn)打鮮啤品類的重要舉措，將與主品牌及咖啡子品牌“幸運咖”形成協(xié)同效應(yīng)。

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