關(guān)系R與關(guān)系S的差（Difference）由屬于R而不屬于S的所有元組組成，即R中刪去與S中相同的元組，組成一個新關(guān)系，其結(jié)果仍為n目關(guān)系。記作：

R-S={t|t∈R∧┐t∈S}

通過差運算，可實現(xiàn)關(guān)系數(shù)據(jù)庫記錄的刪除。

用集合表示的差運算的關(guān)系如下：

設有下的兩個關(guān)系R及S，則其差運算的結(jié)果如下圖右所示