官方文檔中提供的方法：

If you do not want to process requests with undefined "Host" header lines, you may define a default server that just drops the requests:
代碼如下:
server {
listen 80 default_server;
server_name _;
return 444;
}

說白了就是只要是訪客用ip訪問就直接重置444錯誤。但是這樣好像又不太友好，如果能直接給跳轉到該web server的網址就好了。配置如下：
代碼如下:
server {
listen 80 default_server;
server_name _;
rewrite ^ http://www.domain.com$request_uri?;
}

這樣還是有一點問題，某些特別的地址，我需要用ip訪問，其他的都禁止，如何配置呢？比如說我想讓監控寶直接用ip訪問我的機器的nginx狀態信息，其他的用ip訪問的所有請求都跳轉到域名上。
代碼如下:
server {
listen 80 default_server;
server_name _;
location /xxxxx{
stub_status on;
access_log off;
}
location /{
rewrite ^ http://www.domain.com$request_uri?;
}
}

這樣就實現了我們想要的功能了。