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北大研究生畢業留校做食堂阿姨：先從食堂阿姨一步步做起！

2023-08-18 18:35:54
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來源：轉載
供稿：網友
“十年后留在北大，我要做快樂的食堂阿姨。”近日，網友黃女士稱自己北大研究生畢業后，留在北大食堂工作，引發網友關注。8月18日，記者了解到，黃女士于2022年入職北大餐飲中心，今年7月已從文員轉崗為管培生，目前正在輪崗，做食堂阿姨是為了體會師傅們的工作。

8月13日，黃女士發文稱，十年前自己去長沙讀書，后一路考到北京的學校讀新聞傳播專業，后來又成功保研北大。十年后，她找到了人生的新方向、新事業，“先從食堂阿姨一步步做起！”

今年5月，黃女士還曾發帖稱，研究生兩年期間也經歷過迷茫，不知道要做什么工作。后來，她決定留在北大食堂工作，希望能大家吃上便宜健康又好吃的飯。“不是做食堂經理，不是做廚師，也不是做打飯阿姨。”她還稱，自己在食堂里做了一個健康餐窗口，讓菜品從“更少油、更少鹽、更少糖”開始。

“北大研究生畢業做食堂阿姨”的話題也在網絡走紅，不少人關心，“北大研究生怎么去當食堂阿姨？”“工作有編制嗎？”“是否太大材小用了？”

黃女士在評論區回復表示，北大研究生畢業留在食堂工作，是自己遵從內心的選擇，她為此也放棄了很多高薪工作，當時單位老師和身邊同學也非常詫異。

黃女士還解釋，這份工作是沒有編制和戶口的，工資和食堂效益也并沒有太大關系，她做好這份工作是出于對事業的尊重。“到今年7月正式工作滿一年，下定決心從文員轉崗成管培生。”她表示，目前是在輪崗，做食堂阿姨是為了真切體會師傅們的工作。

18日下午，記者聯系上黃女士，她表示，自己的身份都寫在文章開頭了，但有網友沒仔細看導致了誤會，她將會發一條視頻進行解釋。

隨后，記者從北京大學一位老師處了解到，北大餐飲中心確實有一位工作人員，名字與黃女士相同。

據北大餐飲中心公眾號顯示，北京大學餐飲中心是學校重要的服務保障機構，歷經膳宿組、膳食科、伙食科和伙食處等組織機構變遷，于2000年6月正式采用現名。中心承擔全校師生員工的餐飲服務保障任務，提供基本伙食供應，特色餐飲服務，并負責學校部分大型學術會議和重要活動的供餐服務。目前，餐飲中心下設五個職能科室，十一個校內食堂、三個校外委托代管食堂和一個食品加工廠，現有職工千余人。

據其招聘公告顯示，北大餐飲中心管理培訓生主要負責協助制定餐飲中心相關發展規劃、協助完善食品安全及營養分析等相關規章制度、參與食堂運營管理等工作。

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