從而使得有些字符(尤其是寬字符)無法正確地顯示，即不再是utf-8格式了。

解決辦法：
打開輸出文件時(shí)即指定編碼格式，就不會(huì)出現(xiàn)輸出文件打開以后亂碼的情況了。

普通的默認(rèn)open輸出文件：

定義指定編碼格式文件(或者成為使用Perl創(chuàng)建一個(gè)指定編碼格式的文件)：