PHP生成UTF-8編碼的CSV文件用Excel打開中文顯示亂碼，是由于輸出的CSV文件中沒有BOM，我們只要簡單處理一下即可，那么如何在PHP中輸出BOM呢?在所有內容輸出之前：

例.php生成csv時我們可以這樣:

1. <?php  
2. $now = gmdate("D, d M Y H:i:s");  
3. header("Expires: Tue, 03 Jul 2001 06:00:00 GMT");  
4. header("Cache-Control: max-age=0, no-cache, must-revalidate, proxy-revalidate");  
5. header("Last-Modified: {$now} GMT");  
6.    
7. // force download  
8. header("Content-Type: application/force-download");  
9. header("Content-Type: application/octet-stream");  
10. header("Content-Type: application/download");  
11.    
12. // disposition / encoding on response body  
13. header("Content-Disposition: attachment;filename={$filename}");  
14. header("Content-Transfer-Encoding: binary");  
15. $items_data=array(  
16. '0'=>array('title'=>'test test test1'),  
17. '1'=>array('title'=>'test test test2'),  
18. '2'=>array('title'=>'test test test3')  
19. )  
20. print(chr(0xEF).chr(0xBB).chr(0xBF));//設置utf-8 + bom ，處理漢字顯示的亂碼  
21. echo array2csv($items_data);  
22.    
23. function array2csv(array &$array)  
24. {  
25.    if (count($array) == 0) {  
26.      return null;  
27.    }  
28.    ob_start();  
29.    $df = fopen("php://output", 'w');  
30.    fputcsv($df, array_keys(reset($array)));  
31.    foreach ($array as $row) {  
32.       fputcsv($df, $row);  
33.    }  
34.    fclose($df);  
35.    return ob_get_clean();  
36. }  
37. ?> 

還有一種辦法就是使用Office,打開Microsoft wordlink_affiliate">Office 2010 Excel，數據-自文本,導入此csv格式文件，同樣要求選擇編碼,這里選擇UTF-8，打開后，發現亂碼消除.

補：UTF-8是在互聯網上使用最廣的一種unicode編碼的實現方式。UTF-8最大的一個特點，就是它是一種變長的編碼方式。它可以使用1~4個字節表示一個符號，根據不同的符號而變化字節長度.